食について

味噌作り

今日は、今年の「味噌仕込み」の日です。お母さん方とおしゃべりを楽しみながら、楽しく作業しましたよ。

もう4回5回目のベテランママさんから今年初めてのママ。できあがったお味噌で作った味噌汁は、とってもまろやかで優しい味になります。半年後の仕上がりが、楽しみです。

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